Opis

Najboljša prehrana za optimalno zdravje, energijo in izgubo kilogramov

Vsi vemo, da sta sadje in zelenjava glavni del vsake zdrave prehrane, a rastlinska superživila sodijo v sam vrh. Gre za hranilno najbogatejša živila na planetu, ki so jih zaradi njihovih zdravilnih lastnosti cenile že starodavne civilizacije. Knjiga Hranljiva rastlinska super hrana opisuje 50 najbolj priljubljenih superživil in njihovih zdravstvenih koristi, pa tudi preproste načine, kako jih lahko vključimo v svojo prehrano. Vsi recepti so brez glutena in živil živalskega izvora.

Spoznajte starodavna superživila, kot so acai, mangosteen in granatno jabolko, pa tudi superživila, ki so postala močno priljubljena šele pred kratkim – chia semena, alge wakame in yacon. V vsakodnevno prehrano jih lahko vključite preprosto in okusno, pri čemer vam bo v pomoč kar petdeset zdravih in hranljivih receptov – privoščite si na primer sivkin sladoled z acai, čokoladni lomljenec iz rožiča ali špinačno solato s pomarančnim camu prelivom.